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ズワイガニは漁獲されるエリアによって名前が変わってくるということをご存知でしたか？
そうズワイガニは獲れる地域によって、その呼び名が変わってきくるのです。
例えば石川県では、雄をズワイ蟹、加能蟹。
雌を香箱蟹＝コウバコガニと呼び、福井県では雄は越前蟹、雌はセイコと称します。
処変われば山陰地方においては雄は松葉蟹、雌はオヤガニと呼ばれるようです。
おもしろいですよね。
私はカニの中でズワイガニが大好きです。
いつも通販で購入してますが、皆さんはどのようにおいしいカニをさがしていますか？
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おいしいカニをゲットしよう！！
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